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    • 法式茄汁貽貝

      三丫 發表于 2018-06-05

      準備好所需材料。在番茄頂上打上十字花刀。將底部的蒂去掉。豌豆剝掉豆莢,蘆筍僅取嫩尖,豆角去掉頭尾。鍋中燒開水,加入油鹽,...

    • Ratatouille-普羅旺斯雜菜煲

      vzhi 發表于 2018-02-02

      把半個西葫蘆再切成2根,把每根切成2半,再如圖一樣切成小粒狀同樣的方法把茄子也切成同樣大小的小粒狀把彩椒也切成一樣大小的...

    • 法式豆漿蘑菇湯

      暴暴2 發表于 2017-12-27

      大蒜切碎;洋蔥切碎;蘑菇洗凈,切片;用少量豆漿化開面粉,攪拌均勻成豆漿面糊備用;燒熱平底鍋,不放油,直接煎炒蘑菇片,至兩...

    • 法國清淡菜湯

      軟殼牛 發表于 2017-03-31

      準備好材料。按圖示把材料切成可口的大小塊兒備用。熱鍋倒入少量橄欖油。姜炒出香味后放入胡蘿卜炒片刻。放土豆和圓蔥炒片刻。放...

    • 法式蔬菜盅

      國國 發表于 2017-03-14

      蘑菇洗凈,把根部分離以后切碎鍋里放入橄欖油,放入1個切碎的洋蔥炒到洋蔥顏色透明放入肉末炒熟,再放進切碎的蘑菇碎翻炒2分鐘...

    • 法式家常番茄湯

      [email protected] 發表于 2017-02-23

      番茄,洋蔥和土豆洗凈切小塊中火,鍋里放入一勺橄欖油放入洋蔥,翻炒到洋蔥顏色透明放入番茄翻炒3分鐘左右再倒入土豆,倒入水,...

    • 阿爾薩斯脆皮皮薩

      [email protected] 發表于 2017-01-21

      面粉里倒入油,鹽,水,攪拌后揉15分鐘左右,直到表面光滑放進涂好橄欖油的碗里發酵30分鐘以上切成薄片的洋蔥和切塊的培根一...

    • 牛肉土豆泥焗

      she3621079 發表于 2017-01-17

      中火,放一勺橄欖油,放進絞牛肉,開始翻炒炒到牛肉顏色泛白,倒入蒜末和洋蔥碎,繼續炒炒到洋蔥顏色透明,加入60ml紅酒,炒...

    • 三文魚奶油土豆湯—美味法式濃湯

      ゞ乖乖釹゛ 發表于 2017-01-05

      三文魚切小塊,加鹽、黑胡椒、檸檬汁腌一會兒土豆切小塊洗去淀粉,洋蔥切丁,西蘭花頭少許鍋中橄欖油燒熱,下洋蔥丁煸炒至出香味...

    • 法式土司

      kukat1127 發表于 2016-11-01

      土司切邊,然后對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用雞蛋打散,加入100cc鮮牛奶加入2大匙細砂糖攪拌至糖融化鍋...

    • 法式鱒魚西蘭花乳蛋餅

      ssxcvbn132 發表于 2016-10-18

      1.首先和面,在面粉中放入黃油(最好是固體黃油)、一個雞蛋和少量的鹽,加水揉勻。 將揉好的面團用保鮮膜蓋住放入冰箱。此時...

    • 法式薄餅

      添美 發表于 2016-09-30

      1.在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌勻。2.加入3勺糖。3.將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。4.雞蛋打至蓬松起...

    • 酸甜爽口---俄式酸黃瓜

      機關機 發表于 2016-09-19

      密封容器內外用開水燙一下,晾干。黃瓜、茴香洗凈,瀝干水分。茴香切小段,洋蔥去皮切絲。茴香、洋蔥、法芥、冰糖、干辣椒、鹽、...

    • 法棍漢堡

      kingz 發表于 2016-09-08

      西紅柿洗凈,用純水過濾切成薄片。生菜洗凈,用純凈水過濾待用。雞蛋煎成淌黃的荷包蛋。鍋中留底油,文火煎熟培根。總統奶酪荷包...

    • 法式土豆奶油焗

      Eileen 發表于 2016-09-07

      土豆去皮,切片,去除水分均勻鋪在烤盤里一層一層鋪滿,撒上鹽和胡椒倒入牛奶再倒入奶油,放進預熱到180度的烤箱烤20-30...

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